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Restaurants à Montaigu

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Montaigu. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

AUBERGE DE LA FORGE

Tres satisfaisant
40 PL DE L'EGLISE SAINT-JEAN, 63160, GLAINE-MONTAIGUT

LE MOULIN

Satisfaisant
16 RUE DE L'EGAULT, 85600, MONTAIGU-VENDEE

RESTAURANT LE PONT DE SENARD

Satisfaisant
LE PONT DE SENARD, 85600, MONTAIGU VENDEE

ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE

A ameliorer
ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE, 63700, BUXIERES SOUS MONTAIGUT

OUEST FRAIS DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
448 RUE DES VALOIS, 85600, MONTAIGU-VENDEE

GAEC FERME BELLONTE

A ameliorer
SAINT-JULIEN, 63320, MONTAIGUT LE BLANC

ASSOCIATION AIDE SECOURS PERSONNES AGEES

Satisfaisant
Zone Artisanale, 82150, MONTAIGU DE QUERCY

EURL DU QUERCY VERT

Satisfaisant
29 RUE ALBERT CAILLOU, 82150, MONTAIGU DE QUERCY

RESTAURANT DE LA POSTE

Satisfaisant
RESTAURANT DE LA POSTE, 63700, MONTAIGUT EN COMBRAILLE

LE PETIT PETRIN

A ameliorer
42 RUE DE L AMIRAL DUCHAFFAULT, 85600, MONTAIGU VENDEE
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L'hygiène alimentaire à Montaigu

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Montaigu font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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