Ville

Restaurants à Monclar

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Monclar. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LOU BOTCHICOT

Satisfaisant
Place de la Mairie, 47380, MONCLAR

FOYER DU MONT CLAIR

Tres satisfaisant
Route Montastruc, 47380, Monclar

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE

Tres satisfaisant
90 Rue du 11 Novembre 1918, 47380, Monclar

SAINT VIGNES JEAN-PAUL

Satisfaisant
Saint vignes Jean Paul, 32300, Monclar-sur-Losse

SOC MONCLARAISE DE DISTRIBUTION

Satisfaisant
SOMODIS SA, 82230, Monclar-de-Quercy

GAEC DES AMIS

Satisfaisant
1058 Rte St Etienne de Tulmont, 82230, Monclar-de-Quercy

FAN 2 BORGIA

Satisfaisant
2 POLE COMMERCIAL, 82230, Monclar-de-Quercy

MUTUALITE FRANCAISE TARN ET GARONNE-SCES SOINS ACCOMPAGNEMENT MUTUALISTES

Satisfaisant
AV DU LAC, 82230, Monclar-de-Quercy

REY 160436

A ameliorer
AV DU LAC, 82230, Monclar-de-Quercy

ECOLE MATERNELLE PUBL LA ROSE DES VENTS

Satisfaisant
Avenue Regain, 82230, Monclar-de-Quercy
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L'hygiène alimentaire à Monclar

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Monclar font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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