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Restaurants à Mirecourt

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Mirecourt. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

SNACK 51

Satisfaisant
9 RUE GERMINI, 88500, MIRECOURT

MAISON ROBERT

Tres satisfaisant
5, PLACE JEANNE D'ARC, 88500, MIRECOURT

SARL GOURMAND'ISE

Satisfaisant
275, PLACE DU GAL DE GAULLE, 88500, MIRECOURT

L'ABONDANCE LE VIOLON DINGUE

Satisfaisant
7 RUE ST GEORGES, 88500, MIRECOURT

CONCERTOTEL

Tres satisfaisant
164 avenue de Chamiec, 88500, MIRECOURT

ROTH KHEMARA

Satisfaisant
2, QUAI LEBREUIL, 88500, MIRECOURT

I.T.E.P DU BEAU JOLY

Tres satisfaisant
557, AVENUE LOUIS BUFFET, 88503, Mirecourt

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR GERARDIN

Satisfaisant
18 RUE CHANZY, 88500, Mirecourt

COLLEGE GUY DOLMAIRE

Satisfaisant
451 RUE NEUF MOULIN, 88500, Mirecourt

CENTRE HOSPITALIER DE RAVENEL

Satisfaisant
1115 Avenue René Porterat, 88507, Mirecourt
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L'hygiène alimentaire à Mirecourt

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Mirecourt font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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