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Restaurants à Meyssac

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Meyssac. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

EHPAD

Satisfaisant
EHPAD, 19500, MEYSSAC

L'ATELIER COWRREZIEN

Satisfaisant
250 RTE DE CHAUFFOUR, 19500, MEYSSAC

COLLEGE NATIONALISE MIXTE

Tres satisfaisant
Allée des Termes, 19500, Meyssac

CONCEPT TRUCK

Satisfaisant
ROUTE DE COLLONGES, 19500, Meyssac

BOUCHERIE FEIX

Satisfaisant
PL DU JET D'EAU, 19500, Meyssac

SUPER U COLLONGES - MEYSSAC

Satisfaisant
SUPER U COLLONGES - MEYSSAC, 19500, Meyssac

SARL SEBSO

Tres satisfaisant
LE BOURG, 19500, Meyssac

SANS ENSEIGNE USUELLE

Satisfaisant
PL DU JET D'EAU, 19500, Meyssac

ESPLANADE DE PROUMEYSSAC (SARL)

Tres satisfaisant
_, 24260, Audrix

MEYSSAC VIANDES

Satisfaisant
LE BOIS DU PEUCH, 19500, Meyssac
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L'hygiène alimentaire à Meyssac

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Meyssac font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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