Ville

Restaurants à Mer

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Mer. Données officielles issues des contrôles DGAL.

5 245

établissements référencés

Établissements à Mer

LE GRAND MOULIN

Satisfaisant
36 PL LOUIS GILLAIN, 27500, PONT AUDEMER

MIAM MIAM

Tres satisfaisant
AVENUE DE LA SOMME, 33700, MERIGNAC

ABDEL

Satisfaisant
88 AV VICTOT HUGO, 95630, MERIEL

AU PETIT FOURNIL

Satisfaisant
76 AV ESPRIT ARMANDO, 83500, LA SEYNE-SUR-MER

CREMERIE DES LACS

Satisfaisant
53 RUE DES LACS, 15100, ST FLOUR

L'ILOT SAVEURS

Tres satisfaisant
2106 CHEMIN DE LA SEYNE A BASTIAN, 83500, LA SEYNE SUR MER

AUX DELICES DE LA MER

Satisfaisant
130 RUE JACQUES BRUNET, 76550, SAINT-AUBIN-SUR-SCIE

BOUCHERIE LIKAR DIDIER

Tres satisfaisant
4 AVENUE STANISLAS, 55200, COMMERCY

TARTARE&CARPACCIO

Satisfaisant
55 AVENUE DE BRUXELLES, 83500, LA SEYNE-SUR-MER

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
9 AV ANC, COMBATTANTS INDOCHINE, 83500, LA SEYNE SUR MER
Voir tous les restaurants à Mer

L'hygiène alimentaire à Mer

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Mer font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Eure Tous les départements