Restaurants à Maisons Laffitte
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Maisons Laffitte. Données officielles issues des contrôles DGAL.
8
établissements référencés
CPARTY
SatisfaisantTAJ-INDIA (MA-ANNAPURNA)
SatisfaisantA TABLE
A ameliorerAUX DELICES DE SHANGHAI
SatisfaisantSARL REGNER BOULANGERIE
SatisfaisantAU PAIN DU PETIT BOIS D'AUTREFOIS
SatisfaisantLA BOULANGERIE DU CHATEAU
SatisfaisantAU PUR SANG (2ORE CENE MARIE BEATRICE)
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 8 établissements référencés à Maisons Laffitte, 7 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 0 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 33,4 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %). À l'échelle du département Yvelines, cette part est de 11,1 % , soit 11,1 points de plus qu'ici.
Au total, 85,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
L'hygiène alimentaire à Maisons Laffitte
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Maisons Laffitte font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.