Ville

Restaurants à Mache

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Mache. Données officielles issues des contrôles DGAL.

65

établissements référencés

LE GALUZO

Tres satisfaisant
672 BOULEVARD GEORGES POMPIDOU, 59123, BRAY DUNES

PRESTAVIANDES

Satisfaisant
1 RUE DES FRERES LUMIERE, 44270, MACHECOUL ST MEME

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE HAUT-MACHE

Satisfaisant
ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE HAUT-MACHE, 73000, CHAMBERY

ECOLE ELEMENTAIRE PUB HAUT MACHE

Satisfaisant
ECOLE ELEMENTAIRE PUB HAUT MACHE, 73000, CHAMBERY

INTERMACHE

Satisfaisant
SENTE DES JUMELLES, 76710, MONTVILLE

INTERMACHE

Satisfaisant
40 Rue des Vautes, 34981, ST GELY DU FESC CEDEX

NINA

Satisfaisant
6 RUE JACQUES D ARAGON, 34000, MONTPELLIER

AUBERGE DU BAECHEL-BRUNN

A ameliorer
3 RTE DE SOULTZ, 67250, MERKWILLER PECHELBRONN

BOULANGERIE PATISSERIE SCHUMACHER

Satisfaisant
33 RUE DU MARECHAL FOCH, 67190, MUTZIG

GAMACHES KEBAB

Satisfaisant
101 RUE CHARLES DE GAULLE, 80220, GAMACHES
Voir tous les restaurants à Mache

L'hygiène alimentaire à Mache

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Mache font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Nord Tous les départements