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Restaurants à Lor

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Lor. Données officielles issues des contrôles DGAL.

1 733

établissements référencés

SOCIETE D'EXPLOITATION MAISON ROVERE

Tres satisfaisant
PORT DE SAINT FLORENT, 20217, ST FLORENT

TRAITEUR L'OISEAU

Satisfaisant
88 AVENUE DE LA REPUBLIQUE, 26270, LORIOL SUR DROME

HOPITAL LOCAL DE LORMES LES CYGNES

Satisfaisant
8, Rue du Panorama, 58140, LORMES

POISSONNERIE LORIOT

Satisfaisant
COURS SALEYA, 06300, NICE

SCAPECHE

Tres satisfaisant
56100, LORIENT

LORD'EDEN

Satisfaisant
8 RUE RAYMOND GRANDSART, 17310, ST PIERRE D OLERON

BOULANGERIE PATISSERIE FLORIANE ET DAVID BRICE

Satisfaisant
32 RUE DU GENERAL LECLERC, 67570, LA BROQUE

LEONELLI LOREDANA-NAVIRE ANNA

Satisfaisant
PLACE MARECHAL FOCH, 20000, AJACCIO

L'ORIZONTE

Tres satisfaisant
RTE DE BASTIA, 20217, SAINT FLORENT

SABELOR

Tres satisfaisant
8 AV ROBERT SCHUMAN, 57000, METZ
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L'hygiène alimentaire à Lor

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Lor font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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