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Restaurants à Lons

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Lons. Données officielles issues des contrôles DGAL.

36

établissements référencés

LES DELICES DU BEARN

Satisfaisant
177 AV JEAN MERMOZ, 64140, LONS

BISTRO TRATTORIA

Satisfaisant
21 AVENUE DIDIER DAURAT, 64140, LONS

PATISSERIE DU MOULIN

Satisfaisant
PESQUE, 64140, LONS

GERARD SARTHOU

Satisfaisant
Avenue du Moulin, 64140, LONS

TIRAMOUSSA

Satisfaisant
13 AVENUE DIDIER DAURAT, 64140, LONS

LES BOULANGERIES DU SOLEIL

Satisfaisant
5 AV DIDIER DAURAT, 64140, LONS

SICA PYRENEENNE BETAIL ET VIANDE

Satisfaisant
17 AVENUE MARCEL DASSAULT, 64140, LONS

LA GUINGUETTE DES SARDINES

Satisfaisant
15 AV DES FRERES MONTGOLFIER, 64140, LONS

MAISON PAON

Satisfaisant
55 Route de Bayonne, 64140, LONS

FEUILLETTE

Satisfaisant
2 RUE JEAN MONNET, 64140, LONS
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Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 36 établissements référencés à Lons, 34 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 23,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,9 points en dessous de la moyenne nationale (33,4 %). À l'échelle du département Pyrénées-Atlantiques, cette part est de 37,9 % , soit 14,4 points de plus qu'ici.

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure. 16 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 mai 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant23,5 % · 8 établissements
Satisfaisant76,5 % · 26 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration commerciale12Métier de bouche6Restaurant3Libre service2Entreposage de distribution de denrées alimentaires2

L'hygiène alimentaire à Lons

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Lons font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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