Ville

Restaurants à Lesneven

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Lesneven. Données officielles issues des contrôles DGAL.

35

établissements référencés

SARL NICOLAS

Satisfaisant
21 PL GEN LE FLO, 29260, LESNEVEN

MAISON DE RETRAITE

Satisfaisant
23 RUE ALEXANDRE MASSERON, 29260, LESNEVEN

LE PHNOM PENH

Satisfaisant
PHNOM PENH, 29260, LESNEVEN

LE COQ EN PATE

Satisfaisant
LE COQ EN PATE, 29260, LESNEVEN

AU GRAIN DE SEL

Tres satisfaisant
1 PL DU CHATEAU, 29260, LESNEVEN

LE KIOSQUE A PIZZAS

Tres satisfaisant
14 BOULEVARD DES FRERES LUMIERES, 29260, LESNEVEN

GROUPE SCOLAIRE SAINT FRANCOIS

Satisfaisant
1 RUE DES RECOLLETS, 29260, LESNEVEN

LEONVOL

Tres satisfaisant
Bel Air route de Landerneau, 29260, LESNEVEN

ABATTOIR

Tres satisfaisant
23 RUE D'ARVOR, 29260, LESNEVEN

VIVIEN JEAN

A corriger de maniere urgente
23 RUE D ARVOR, 29260, LESNEVEN
Voir tous les restaurants à Lesneven

L'hygiène alimentaire à Lesneven

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Lesneven font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Finistère Tous les départements