Restaurants à Les Moulins
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Les Moulins. Données officielles issues des contrôles DGAL.
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établissements référencés
BOUCHERIE LES MOULINS
SatisfaisantLES MOULINS DE SAINT PREUIL
Tres satisfaisantLES MOULINS BLEUS
Tres satisfaisantCRECHE COLLECTIVE MUNICIPALE LES MOULINS
Tres satisfaisantLES MOULINS AUFIES SARL
SatisfaisantEHPAD RESIDENCE LES MOULINS
SatisfaisantIME LES MOULINS BLANCS
SatisfaisantLES MOULINS BLEUS
Tres satisfaisantLES MOULINS DE PERONNE
Tres satisfaisantLAUNAY ROTISSEUR
Tres satisfaisantL'hygiène alimentaire à Les Moulins
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Les Moulins font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.