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Restaurants à Les Herbiers

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Les Herbiers. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Les Herbiers

LA BELLE TRANCHE

Tres satisfaisant
20 RUE DE L EGLISE, 85500, LES HERBIERS

EPICERIE DU CENTRE

Satisfaisant
8 RUE JEAN HUTEAU, 85500, LES HERBIERS

AUPRES DES LAITIERS

Satisfaisant
4 LA GARE DES EPESSES, 85500, LES HERBIERS

EURALIS GASTRONOMIE

Tres satisfaisant
ZI du Bois Joly, 85500, LES HERBIERS

E. LECLERC

Tres satisfaisant
AV DES CHAUVIERES, 85500, LES HERBIERS

SARL XAMOUNTY

A ameliorer
16 RUE DE LA BIENFAISANCE, 85500, LES HERBIERS

LA PA'PAILLE

A ameliorer
1 PL DE LA GARE, 85500, LES HERBIERS

MINI MARKET

A corriger de maniere urgente
8 RUE DE LA BIENFAISANCE, 85500, LES HERBIERS

FUN BOWLING 85

Tres satisfaisant
Zone Quatuor, 85500, LES HERBIERS

SUBWAY

Tres satisfaisant
AV DES CHAUVIERES, 85500, LES HERBIERS
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L'hygiène alimentaire à Les Herbiers

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Les Herbiers font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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