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Restaurants à Les Clayes Sous Bois

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Les Clayes Sous Bois. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

ABLC - AU BUREAU LES CLAYES SOUS BOIS

Tres satisfaisant
90 avenue Henri Barbusse, 78340, LES CLAYES-SOUS-BOIS

DELIVERY FOOD INVEST PLAISIR

Satisfaisant
80 AV HENRI BARBUSSE, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

COLLEGE ANATOLE FRANCE

Satisfaisant
42 Avenue Jean Jaures, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

LE FROMAGER DES CLAYES SOUS BOIS

Tres satisfaisant
ZAC DU CHEMIN DES EAUX, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

COLLEGE LA FOSSE AUX DAMES

Satisfaisant
Rue Pablo Neruda, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

ISTANBUL

Satisfaisant
34 RUE DES DAMES, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

BISTRO OKAMI

Satisfaisant
8 AVENUE DU BOIS, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

POISSONNERIE L'ODYSSEE MARINE

Satisfaisant
AVENUE DU GÉNÉRAL LECLERC, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

BOUCHERIE LAHER ET FILS

Satisfaisant
11bis R DES DAMES, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS

RAMIRES LES CLAYES

A ameliorer
80 AVENUE HENRI BARBUSSE, 78340, LES CLAYES SOUS BOIS
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L'hygiène alimentaire à Les Clayes Sous Bois

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Les Clayes Sous Bois font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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