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Restaurants à La Reunion

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à La Reunion. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

KOM A LA REUNION

Satisfaisant
8 VOIE DE COMPIEGNE, 91390, MORSANG SUR ORGE

CENTRE HOSPITALIER

Satisfaisant
3, Rue Samuel Theuthard, 97450, ST LOUIS

LA REUNION DANS VOS ASSIETTES

Tres satisfaisant
2 AVENUE FRANCIS RICHARD, 04700, ORAISON

RESTAURANT L'ILE DE LA REUNION

Satisfaisant
6 rue Jean Renoir, 21000, DIJON

CITE DES METIERS DE LA REUNION

Satisfaisant
65 RUE DU PERE LAFOSSE, 97410, SAINT-PIERRE

CROUS

Satisfaisant
117, rue du Général Ailleret, 97430, LE TAMPON

CAFE DE LA REUNION

A corriger de maniere urgente
6 PL DES HALLES, 16320, Villebois-Lavalette

CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL DE LA REUNION

Satisfaisant
Cité des Lauriers - B.P. 84, 97462, Saint-Denis

ILE DE LA REUNION, AUX PETITS CHANDELIERS

Satisfaisant
62 RUE DAGUERRE, 75014, Paris 14e Arrondissement

A LA REUNION DES SAVEURS CHEZ ANNABEL

Satisfaisant
16 CHE DES ARRIVAUX, 33460, Lamarque
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L'hygiène alimentaire à La Reunion

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de La Reunion font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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