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Restaurants à Hem

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Hem. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

ESTAMINET PARENT

Satisfaisant
66 RUE DE PERENCHIES, 59237, VERLINGHEM

AUBERGE DE L ARRIVEE

Satisfaisant
15, rue de la Gare, 49120, CHEMILLE EN ANJOU

PLAISIR DES SENS

Satisfaisant
9 PL DE L'EGLISE, 03210, CHEMILLY

BOULANGERIE ANGE

Tres satisfaisant
135 BD FRANCAIS LIBRES, 30900, NIMES

BOULANGERIE-PATISSERIE DES CHEMINOTS

A ameliorer
55 RUE ANATOLE FRANCE, 59180, CAPPELLE-LA-GRANDE

LA BOHEME MONTMARTRE

Satisfaisant
3 RUE DU MONT CENIS, 75018, PARIS 18

BOUCHERIE DE LA HALLE

Satisfaisant
57 RUE DE LA MAIRIE, 59147, CHEMY

LES QUATRE CHEMINS DE PERSAN

A ameliorer
2 RUE JEAN CATELAS, 95340, PERSAN

AU BON PAIN D'ANES

Satisfaisant
27 PLACE DES BASSES BAROLLES, 69230, SAINT-GENIS-LAVAL

LES BEELLES DE SCHAPRAVELD

Tres satisfaisant
222 ROUTE DE BLARINGHEM, 59173, LYNDE
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L'hygiène alimentaire à Hem

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Hem font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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