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Restaurants à Garches

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Garches. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

CNJL RETAIL

Tres satisfaisant
71 RUE DE SURESNES, 92380, GARCHES

RAYMOND POINCARE AP-HP

Tres satisfaisant
104 BOULEVARD RAYMOND POINCARE, 92380, GARCHES

CLINIQUE DE ROCHEBRUNE

Satisfaisant
153 RUE DE BUZENVAL, 92380, GARCHES

GINZA

Satisfaisant
107 RUE DE BUZENVAL, 92380, GARCHES

GARCHES & CO

Satisfaisant
63 RUE DE SURESNES, 92380, GARCHES

AUX GOURMETS D'ASIE

Satisfaisant
3 AVENUE JOFFRE, 92380, GARCHES

PLAT-NET

Satisfaisant
29 RUE DE LA PORTE JAUNE, 92380, GARCHES

HENRY DIDIER

Satisfaisant
79 RUE DU DIX NEUF JANVIER, 92380, GARCHES

VILLA D'EPIDAURE

Satisfaisant
17 RUE DES CROISSANTS, 92380, GARCHES

HOPITAL RAYMOND POINCARE

Satisfaisant
104 BOULEVARD RAYMOND POINCARE, 92380, GARCHES
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L'hygiène alimentaire à Garches

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Garches font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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