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Restaurants à Francois

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Francois. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LA CUCINA DE FRANCOIS

Satisfaisant
2 RUE DU CALVAIRE, 35310, CHAVAGNE

BRASSERIE FRANCOIS

Satisfaisant
2 BIS RUE CLAUDE RAMEY, 21000, DIJON

ASSOC FRANCOISE DE SALES AVIAT

Tres satisfaisant
17 B RUE MONTEBELLO, 51120, SEZANNE

BURGER KING

Tres satisfaisant
AV DU BOIS LEGRAS, 51300, VITRY LE FRANCOIS

ASSOC FRANCOISE DE SALES AVIAT

Tres satisfaisant
11, Rue Aristide BrIAND, 51120, SEZANNE

CAGOUILLE 19

Tres satisfaisant
400 RTE DE FRESSINGES, 19330, SAINT-MEXANT

ZIMMERMANN FRANCOIS

Tres satisfaisant
23 AV ALBERT 1ER, 57100, THIONVILLE

ECOLE ELEMENTAIRE FRANCOIS REVERET

Tres satisfaisant
rue de la Republique, 03000, AVERMES

LES AMIS EPICURIENS

Tres satisfaisant
44 RUE DE DOUCE AMIE, 72000, LE MANS

MALIE TRAITEUR

Satisfaisant
44 AVENUE D'IVRY, 75013, PARIS
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L'hygiène alimentaire à Francois

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Francois font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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