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Restaurants à Foix

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Foix. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

BOULANGERIE EVIDENCE

Satisfaisant
RTE D ESPAGNE, 09000, FOIX

O SAVEURS

A ameliorer
25 RUE SAINT JAMES, 09000, FOIX

LA FUXEENNE DES VIANDES

Tres satisfaisant
1 RUE DU 19 MARS 1962, 09000, FOIX

EHPAD FOIX DE CANDALLE

Satisfaisant
43, rue Foch, 24700, MONTPON MENESTEROL

SARL DU PECH

Tres satisfaisant
32 RUE THEOPHILE DELCASSE, 09000, FOIX

MONSIEUR POKE

Tres satisfaisant
21 avenue Delcassé, 09000, FOIX

CHEZ CHARLENE

Tres satisfaisant
34 rue Labistour, 09000, FOIX

CAFE CENTRAL

Satisfaisant
13, Place de la Halle, 09000, FOIX

MC DONALD'S

Tres satisfaisant
MAC DONALD'S, 09000, FOIX

CAFE DE LA HALLE

Satisfaisant
10 PLACE DE LA HALLE AUX GRAINS, 09000, FOIX
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L'hygiène alimentaire à Foix

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Foix font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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