Ville

Restaurants à Fleure

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Fleure. Données officielles issues des contrôles DGAL.

18

établissements référencés

CAFE FLEURETTE

Satisfaisant
28 RUE ALSACE LORRAINE, 34200, SETE

CHEZ DAIKA

Satisfaisant
Les Terrasses du Parc, Bâtiment F2, Appartement 25, 20167, SARROLA CARCOPINO

FLEURETTE

Satisfaisant
351 AV COSTA DE BEAUREGARD, 73290, LA MOTTE SERVOLEX

R.O.G.E

Satisfaisant
AUX AMIS DE LA ROUTE, 86340, FLEURE

LA MANUFACTURE DU PAIN

Satisfaisant
44 GRANDE RUE DU HAUT, 21410, FLEUREY-SUR-OUCHE

LA FLEURETTE

Satisfaisant
15 RUE ERNEST GRANGEAT, 73000, JACOB BELLECOMBETTE

VYV3 BOURGOGNE

Satisfaisant
1 RUE DU LAVOIR, 21410, FLEUREY-SUR-OUCHE

FLEURE DE LY

Satisfaisant
5 RUE DES PIQUES, 57000, METZ

LES DELICES DE LA FLEURETTE

Tres satisfaisant
BONNEMAYOUX, 15600, BOISSET

LE PATISSIER DE LA VALLEE

Satisfaisant
567 CHEMIN DES GOUTTES, 69380, LOZANNE
Voir tous les restaurants à Fleure

L'hygiène alimentaire à Fleure

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Fleure font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Hérault Tous les départements