Ville

Restaurants à Essert

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Essert. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

L'ATELIER A PIZZA

Satisfaisant
48 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 90850, ESSERT

AUX 100 DESSERTS

Satisfaisant
LA LOI, 73310, RUFFIEUX

P'TIT DESSERT CAFE

Tres satisfaisant
RUE DE LA CHEVRE, 57000, METZ

MILLE ET UN DESSERTS

Satisfaisant
1840 RTE DE TOULOUSE, 31380, VILLARIES

SUPER BURGER ; TIPTOP DESSERT ; PIZZ AND PIZZ

A ameliorer
LE MITHAN, 69230, ST GENIS LAVAL

GAEC DU MOLLARD

A ameliorer
553 Route de la Tuilerie, 42360, ESSERTINES EN DONZY

LE FOURNIL DE MANON ET TOM

Satisfaisant
6 AV DE L HIPPODROME, 69890, LA TOUR-DE-SALVAGNY

AU DESSERT DU ROY

Tres satisfaisant
2 B RUE PASTEUR, 30127, BELLEGARDE

LE BAR A DESSERT DOONUTS AND CO

Satisfaisant
1 RUE DES MESSAGERIES, 57000, METZ

MY DESSERT

Satisfaisant
22 RUE DE LA DONELIERE, 35000, RENNES
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L'hygiène alimentaire à Essert

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Essert font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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