Restaurants à Essarts En Bocage
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Essarts En Bocage. Données officielles issues des contrôles DGAL.
35
établissements référencés
STEF TRANSPORT VENDEE
Tres satisfaisantERNEST SOULARD
Tres satisfaisantLE P'TIT BOULONNAIS
SatisfaisantEHPAD SAINTE AGATHE
SatisfaisantARRIVE
Tres satisfaisantCHEZ ELISA
SatisfaisantAMIRA2021
SatisfaisantABATTOIR ALLARD
SatisfaisantAU BON ACCUEIL
SatisfaisantEARL LA FERME EN BOCAGE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 35 établissements référencés à Essarts En Bocage, 35 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 57,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 23,7 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %). À l'échelle du département Vendée, cette part est de 41,6 % , soit 15,5 points de moins qu'ici.
Au total, 94,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 11 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 12 août 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 41,7 % en 2023 à 43,8 % en 2025, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
L'hygiène alimentaire à Essarts En Bocage
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Essarts En Bocage font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.