Ville

Restaurants à Essarts En Bocage

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Essarts En Bocage. Données officielles issues des contrôles DGAL.

34

établissements référencés

ERNEST SOULARD

Tres satisfaisant
Rue de l'industrie, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

STEF TRANSPORT VENDEE

Tres satisfaisant
Parc d'activité La Mongie, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

EHPAD SAINTE AGATHE

Satisfaisant
215 Chemin Fromenteau, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

ARRIVE

Tres satisfaisant
BELLEVUE, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

CHEZ ELISA

Satisfaisant
1 Place de l'oie, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

AMIRA2021

Satisfaisant
29 RUE DES SABLES, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

ABATTOIR ALLARD

Satisfaisant
Zone Industrielle LES LANDES, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

AU BON ACCUEIL

Satisfaisant
19, place du Champ de Foire, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

EARL LA FERME EN BOCAGE

Satisfaisant
L OIE, 85140, ESSARTS EN BOCAGE

CUISINE DE CONSTANCE

Satisfaisant
9 RUE DE L INDUSTRIE L OIE, 85140, ESSARTS EN BOCAGE
Voir tous les restaurants à Essarts En Bocage

L'hygiène alimentaire à Essarts En Bocage

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Essarts En Bocage font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Vendée Tous les départements