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Restaurants à Croix

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Croix. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

FEUILLETTE 85 SG

Satisfaisant
2 RUE DES POTIERS, 85800, SAINT GILLES CROIX DE VIE

FREDERIC LACROIX

Tres satisfaisant
Porte de Versailles, 75015, PARIS

DAT VIET

Satisfaisant
1 QUAI SAINTE CROIX, 33800, BORDEAUX

LACROIX

Tres satisfaisant
397, Avenue du Grand Verger, 73000, CHAMBERY

LA TRADITION

Satisfaisant
RUE JEAN MONNET, 59170, CROIX

CHALET LA TARINE

Satisfaisant
Rue des Monts d'Argent, 73210, PEISEY NANCROIX

BOULANGERIE LA PEISEROTE

Satisfaisant
CHEF LIEU, 73210, PEISEY NANCROIX

OGEP AEP INSTITUT SAINTE CROIX

A ameliorer
8 rue Pierre Yprès, 77160, PROVINS

BOULANGERIE PATISSERIE DES COTEAUX

A ameliorer
49 AV DES PYRENEES, 31120, LACROIX-FALGARDE

BRASSERIE LA CROIX D'OR

Tres satisfaisant
CHEMIN DES BLACHES, 26700, PIERRELATTE
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L'hygiène alimentaire à Croix

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Croix font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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