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Restaurants à Crest

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Crest. Données officielles issues des contrôles DGAL.

63

établissements référencés

LE JARDIN

Tres satisfaisant
BROCHETTES ET COMPAGNIE, 57130, JOUY AUX ARCHES

L'OLIVIER

Satisfaisant
LA PLAINE, 26400, CREST

LES VOLAILLES DES BLACHES

Satisfaisant
1147 ROUTE DES BLACHES, 26400, CREST

MATHEO CHASTEL

Satisfaisant
49 RUE EMILE LOUBET, 26400, CREST

LE BLEUET DES BLES

Satisfaisant
1030 CHEMIN DE VAUNAVEYS, 26400, CREST

AU SOMMET DES ANGES

Satisfaisant
LIEU DIT LA VAREUSE, 73590, CREST VOLAND

L'ESPRIT GOURMAND

Satisfaisant
14 RUE ARISTIDE DUMONT, 26400, CREST

LA SALEINE

Satisfaisant
LA SALEINE, 26400, CREST

BOULANGERIE PATISSERIE FREDERIC CHASTANG

Tres satisfaisant
20 RUE DE L HOTEL DE VILLE, 26400, CREST

BRASSERIE DU DONJON

A ameliorer
20 RUE DE LA REPUBLIQUE, 26400, CREST
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L'hygiène alimentaire à Crest

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Crest font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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