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Restaurants à Coust

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Coust. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

SBA COUSTI POULET

Satisfaisant
12 RUE BEAUSEJOUR, 77173, CHEVRY-COSSIGNY

LA CABANE

Satisfaisant
21 RUE DE SAINT-DENIS, 17840, LA BREE-LES-BAINS

SARL BOULANGERIE PATISSERIE COUST

A ameliorer
11 ROUTE D'AINAY LE VIEIL, 18210, COUST

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE J-Y.COUSTEAU

A ameliorer
1 rue de la FORET, 86800, BIGNOUX

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE JACQUES-YVES COUSTEAU

Satisfaisant
R ALBERT TROTTE HATTON, 72160, THORIGNE SUR DUE

COLLEGE JACQUES-YVES COUSTEAU

Tres satisfaisant
40 BOULEVARD DU GARANG, 57150, CREUTZWALD

BISTROT RICHELIEU

Satisfaisant
45 RUE DE RICHELIEU, 75001, PARIS

COLLEGE PHILIPPE COUSTEAU

Tres satisfaisant
101 RUE DE L'EGLISE, 38230, TIGNIEU JAMEYZIEU

DE LA COUSTERE

Tres satisfaisant
9 ROUTE DE MONLOO, 65200, POUZAC

LE REVEIL DU 10EME

Satisfaisant
35 RUE DU CHATEAU D EAU, 75010, PARIS
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L'hygiène alimentaire à Coust

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Coust font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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