Restaurants à Courbevoie
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Courbevoie. Données officielles issues des contrôles DGAL.
213
établissements référencés
ICHIMI
SatisfaisantGRAND PACIFIC
SatisfaisantMOND
SatisfaisantL'ATELIER DE COURBEVOIE
SatisfaisantCEDARS
SatisfaisantBEST'FOOD
SatisfaisantBOULANGERIE MARCEAU
SatisfaisantCRECHE ATTITUDE SILVESTRE
SatisfaisantGM & NC
A ameliorerSWEET LAB
A ameliorerL'hygiène alimentaire à Courbevoie
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Courbevoie font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.