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Restaurants à Conflans Sainte Honorine

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Conflans Sainte Honorine. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Etablissement sans enseigne

Satisfaisant
6 QUAI DE LA REPUBLIQUE, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

BOUCHERIE CHOLET

Satisfaisant
70 B RUE ARISTIDE BRIAND, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

ECOLE ELEMENTAIRE HENRI DUNANT

Satisfaisant
ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE NOUVELLE, 78700, CONFLANS STE HONORINE

A L'ENDROIT RPB

A ameliorer
ZAC DES BOUTRIES 2 RUE VERMONT, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

Chez Alberto (CHEZ ALBERTO)

A ameliorer
11 B RUE D HERBLAY, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

MAIRIE COMMUNE DE CONFLANS SAINTE HONORINE

Satisfaisant
38 BIS, 78700, Conflans-Sainte-Honorine

SMASHIN BURGER

A ameliorer
1 RUE DU PORT, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

FETE A CREPE (CREPE ONE)

Satisfaisant
6 RUE EUGENE BERRURIER, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

TROIS 2

A ameliorer
6 PL DE LA LIBERTE, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE

HANGING TIME

Satisfaisant
38 QU DE GAILLON, 78700, CONFLANS SAINTE HONORINE
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L'hygiène alimentaire à Conflans Sainte Honorine

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Conflans Sainte Honorine font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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