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Restaurants à Charmes

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Charmes. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

HOPITAL LES CHARMES

Satisfaisant
Boulevard des Charmes, 71600, PARAY LE MONIAL

LE CENTRE

Satisfaisant
9 PLACE HENRI BRETON, 88130, CHARMES

L'INSTANT CHIC

Satisfaisant
5257 RUE DU PEAGE, 07800, CHARMES-SUR-RHONE

E.H.P.A.D -M R LES CHARMES

Satisfaisant
31 AVENUE DU MARECHAL LECLERC, 57340, MORHANGE

MAIRIE

Tres satisfaisant
Place de Lorraine, 07800, CHARMES SUR RHONE

EURL MOLIN

Satisfaisant
3 rue du Général Leclerc, 88130, CHARMES

BOUCHERIE PETITJEAN

Satisfaisant
7 PLACE HENRI BRETON, 88130, CHARMES

LES CHARMES DU BURGER

Satisfaisant
25 LE HAMEAU DE CHARMES, 03800, CHARMES

MM CHEF A DOMICILE / TRAITEUR

Satisfaisant
12 CHEMIN DE MAURICE, 07800, CHARMES SUR RHONE

ANTARTIC II

Tres satisfaisant
LD CHAMP TRENTENIER, 07800, CHARMES SUR RHONE
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L'hygiène alimentaire à Charmes

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Charmes font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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