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Restaurants à Cessieu

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Cessieu. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE

Tres satisfaisant
ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE, 38110, ST VICTOR DE CESSIEU

TRAITEUR ROTISSEUR DU MARCHE

Satisfaisant
14 CHE DES ROSSIGNOLS, 38110, CESSIEU

PARISE MARIA

Tres satisfaisant
28 CHE DE LA PEAU DE LOUP, 38110, CESSIEU

GUILLERMIER Bernard

Satisfaisant
102, Chemin Bas Mornas, 38110, Saint-Victor-de-Cessieu

MAISON FEMELAND (CINPHEN)

A ameliorer
1 PL DU PLATRE, 38110, CESSIEU

EURL LA FERME DES VACHES HEUREUSES

Tres satisfaisant
375 CHEMIN DE JAVOLIERE, 38110, Saint-Victor-de-Cessieu

GAEC LA FERME DE CESSIEUX

Satisfaisant
401 ROUTE DE NOAILLEUX, 42170, Chambles

GAEC LA FERME DES QUATRE VENTS

A corriger de maniere urgente
ARGOUD Sébastien, 38110, Saint-Victor-de-Cessieu

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE DU MOULIN

Tres satisfaisant
ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE DU MOULIN, 38110, Cessieu

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE CROIX DE PIERRE

Tres satisfaisant
19 ROUTE DE LYON, 38110, Cessieu
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L'hygiène alimentaire à Cessieu

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Cessieu font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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