Restaurants à Carrieres Sous Poissy
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Carrieres Sous Poissy. Données officielles issues des contrôles DGAL.
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établissements référencés
Établissements à Carrieres Sous Poissy
AU BON PAIN
A ameliorerMAIRIE
A ameliorerBOUCHERIE NYAA
SatisfaisantSOC BESSIERES BEAUVALLET
SatisfaisantSODICA CARRIERES
SatisfaisantFOOD STATION
SatisfaisantGEFICAR
SatisfaisantLE PUNJAB (3 BRO)
SatisfaisantKFC (CAREST)
SatisfaisantLES HALLES DE L EUROPE
SatisfaisantL'hygiène alimentaire à Carrieres Sous Poissy
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Carrieres Sous Poissy font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.