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Restaurants à Carhaix Plouguer

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Carhaix Plouguer. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Carhaix Plouguer

OGEC SAINT TREMEUR

Tres satisfaisant
1 RUE CAZUGUEL, 29270, CARHAIX PLOUGUER

SARL LE MANACH VIANDES

Satisfaisant
ZAC DE LA VILLENEUVE, 29270, CARHAIX PLOUGUER

SMV DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
RTE DE KERVOASDOUE, 29270, CARHAIX PLOUGUER

CARHAIX DISTRIBUTION

Tres satisfaisant
R SALVADOR ALLENDE, 29270, CARHAIX PLOUGUER

INSTITUT MEDICO EDUCATIF

Satisfaisant
KERAMPUIL, 29270, CARHAIX PLOUGUER

ENTREPOTS FRIGORIFIQUES DU POHER

Tres satisfaisant
ZAC DE KERVOASDOUE, 29270, CARHAIX PLOUGUER

KER DO

Satisfaisant
ROND POINT DU POHER, 29270, CARHAIX PLOUGUER

LA BOULANGERIE DE LA ROCADE

Satisfaisant
RUE JEAN MONNET, 29270, CARHAIX PLOUGUER

NUTRI'BABIG

Tres satisfaisant
RUE MARCEL LE GOFF, 29270, CARHAIX PLOUGUER

LE KIOSQUE A PIZZAS

Tres satisfaisant
1 rue de Prat Kerledan, 29270, CARHAIX PLOUGUER
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L'hygiène alimentaire à Carhaix Plouguer

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Carhaix Plouguer font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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