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Restaurants à Bourg St Andeol

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Bourg St Andeol. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Bourg St Andeol

BAR DE L'EUROPE

Satisfaisant
2 avenue Félix Chalamel, 07700, BOURG ST ANDEOL

COLLEGE LE LAOUL

Tres satisfaisant
29 AVENUE DU MARECHAL LECLERC, 07700, BOURG ST ANDEOL

LE PETRIN DE GALINETTE

Satisfaisant
78 CHEMIN DU CIMETIERE, 07700, BOURG ST ANDEOL

LA COQUILLE ARDECHOISE

Tres satisfaisant
65 Allée des Charbonniers, 07700, BOURG ST ANDEOL

J.L.V

Satisfaisant
QUR DE LA SOUBEYRANNE, 07700, BOURG ST ANDEOL

OGEC MARIE RIVIER

Tres satisfaisant
21 AVENUE NOTRE DAME, 07700, BOURG ST ANDEOL

CLAUBER

Tres satisfaisant
12 AVENUE MARECHAL LECLERC, 07700, BOURG ST ANDEOL

HOPITAL LOCAL INTERCOM BOURG ST ANDEOL VIVIERS

Tres satisfaisant
RUE PAUL SEMARD, 07700, Bourg-Saint-Andéol
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L'hygiène alimentaire à Bourg St Andeol

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Bourg St Andeol font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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