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Restaurants à Bourg La Reine

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Bourg La Reine. Données officielles issues des contrôles DGAL.

6

établissements référencés

MONOPRIX (MONOPRIX EXPLOIT PAR ABREVIATION MPX)

A ameliorer
8 RUE RENE ROECKEL, 92340, BOURG LA REINE

MITSUHA CHOCOLATIER

A ameliorer
81 B AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340, BOURG LA REINE

MAISON MAILLARD

Tres satisfaisant
81 T AV DU GENERAL LECLERC, 92340, BOURG LA REINE

PLANETE VRAC (PLANETE VRAC)

Tres satisfaisant
113 AV DU GENERAL LECLERC, 92340, BOURG LA REINE

SARL HOLDING AUX DELICES DE L ETOILE

Satisfaisant
1B RUE RENE ROECKEL, 92340, BOURG LA REINE

NEW PARADIS DU PARC

Satisfaisant
131 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340, BOURG LA REINE
Voir tous les restaurants à Bourg La Reine

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 6 établissements référencés à Bourg La Reine, 6 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (33,7 %). À l'échelle du département Hauts-de-Seine, cette part est de 10,2 % , soit 23,1 points de moins qu'ici.

Au total, 66,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 2 établissements
Satisfaisant33,3 % · 2 établissements
À améliorer33,3 % · 2 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Alimentation générale2Boulangerie-Pâtisserie2Chocolatier1Restaurant1

L'hygiène alimentaire à Bourg La Reine

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Bourg La Reine font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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