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Restaurants à Auchel

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Auchel. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

S.A MESNIL SERVICE

Satisfaisant
ZI rue Ventose, 80132, VAUCHELLES LES QUESNOY

ATLAS

Satisfaisant
55 RUE JEAN JAURES, 62260, AUCHEL

MC DONALD'S

Satisfaisant
RD 183, 62260, AUCHEL

PRONTO PIZZA

A ameliorer
40 B RUE JEAN JAURES, 62260, AUCHEL

LE PAIN DES ARCADES

Satisfaisant
45 RUE JEAN JAURES, 62260, AUCHEL

L'ATELIER DE MAURICE

Satisfaisant
33 RUE VENTOSE, 80132, Vauchelles-les-Quesnoy

LOGEMENT FOYER RESTAURANT LES ROSES

Tres satisfaisant
102 RUE LEON BLUM, 62260, Auchel

ROMA

Tres satisfaisant
LD AU CHEMIN DE BELLANCOURT, 80132, Vauchelles-les-Quesnoy

CHEZ AURELIEN

Satisfaisant
RUE FLORENT EVRARD, 62260, Auchel

PETIT - LOURDEL

Satisfaisant
ZONE INDUSTRIELLE, 80132, Vauchelles-les-Quesnoy
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L'hygiène alimentaire à Auchel

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Auchel font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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