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Restaurants à Anse

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Anse. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

Établissements à Anse

LES VIES DANSENT

Tres satisfaisant
3 CHEMIN DE L'ETANG, 26760, BEAUMONT-LES-VALENCE

CHEZ VALOU LES SOURIS DANSENT

A ameliorer
6 RUE DE LA VIEILLE, 34000, MONTPELLIER

LA GN'OCCITANE

Satisfaisant
1932 ROUTE DE VILLEFRANCHE, 69480, ANSE

COLLEGE ASA PAULINI

Satisfaisant
900 AV DE L'EUROPE, 69480, ANSE

EHPAD DES HAUTS DE BRIANNE

Satisfaisant
rue Pasteur, 69480, ANSE

LA CABANE DU P'TITGAS

Satisfaisant
303 RUE DES PARCS, 85440, TALMONT ST HILAIRE

LES SOURIS DANSENT

Satisfaisant
2 RUE JEANNE-MARIE CELU, 69004, LYON

EPOCA GRANDE ANSE

Tres satisfaisant
56 RTE DE GRAND ANSE, 97429, PETITE-ILE

ASS HANSEL ET GRETEL

Satisfaisant
3 RUE DE LA PLANCHE AU GUE, 44300, NANTES

ANSE DE TOULVERN

Satisfaisant
Pointe de Toulvern, 56870, BADEN
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L'hygiène alimentaire à Anse

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Anse font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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