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Restaurants à Anglet

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Anglet. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

ARCADIE VIANDES

Satisfaisant
20 RUE DU LAZARET, 64600, Anglet

AZUREVA

Satisfaisant
48 PROMENADE DES SABLES, 64600, ANGLET

SEBASTIEN ZOZAYA

Satisfaisant
3 PLACE DE LA CHAPELLE, 64600, ANGLET

PUB MULLIGAN

Satisfaisant
4 ALL DU CADRAN, 64600, ANGLET

MUSKOKA BAR & GRILL

Satisfaisant
11 AVENUE DU RAYON VERT, 64600, ANGLET

AU FOUR ET AU MOULIN

Satisfaisant
3 AVENUE DU RAYON VERT, 64600, ANGLET

PEPLOW BARBARA

Satisfaisant
112 AV DE L ADOUR, 64600, ANGLET

I.D.HALLES

Satisfaisant
I.D.HALLES, 64600, ANGLET

TINTO ALL DAY

Satisfaisant
163 AV DE L ADOUR, 64600, ANGLET

BOUILLON FRANCAIS ANGLET

Tres satisfaisant
13 PLACE DU GENERAL LECLERC, 64600, ANGLET
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L'hygiène alimentaire à Anglet

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Anglet font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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