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Restaurants à Alix

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Alix. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

LE FOURNIL DE CALIX

Satisfaisant
BD DE LA PAIX, 14200, HEROUVILLE SAINT CLAIR

ALIX CHRISTOPHE

Satisfaisant
92 AV DU PRESIDENT AURIOL, 03100, MONTLUCON

COMPTOIR 532

Satisfaisant
AIRE DE MARLES RN 532, 26300, ALIXAN

SAGE ALIXANE

Tres satisfaisant
318 CHE DE PARADINAS, 24800, SAINT-PAUL-LA-ROCHE

ALIX MEWEN

Satisfaisant
5 RUE LOUISON BOBET, 35290, SAINT MEEN LE GRAND

L'HIPPOCAMPE

Satisfaisant
1 RUE PIERRE ET MARIE CURIE, 76370, PETIT CAUX

LE RELAIS DE LA POGNE

Satisfaisant
RN 538, 26300, ALIXAN

LA TARTERIE, CAFE-BAR A TARTES

Satisfaisant
55 RUE ROLAND MORENO, 26300, ALIXAN

IBIS STYLES ROMANS VALENCE TGV

Tres satisfaisant
AVENUE DE LA GARE, 26300, ALIXAN

COMPAGNIE CALIXTE

Tres satisfaisant
11 RUE ANTONIN CALIXTE, 07240, VERNOUX EN VIVARAIS
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L'hygiène alimentaire à Alix

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Alix font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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