VIANDES DE PERIGORD
Enclairval - abattoirs, 24800, Thiviers
SIRET
88805220600024
Département
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-087864-1 | 26 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-046823-1 | 20 juin 2023 | A ameliorer | - | - | |
| 21-061346-1 | 03 août 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-084310-1 | 03 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de VIANDES DE PERIGORD
VIANDES DE PERIGORD est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Enclairval - abattoirs, 24800, Thiviers à Thiviers (24800).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 30 établissements contrôlés à Thiviers, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 3,6 % des 2 844 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.