VIANDES DE PERIGORD
Enclairval - abattoirs, 24800, Thiviers
SIRET
88805220600024
Département
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-087864-1 | 26 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-046823-1 | 20 juin 2023 | À améliorer | - | - | |
| 21-061346-1 | 03 août 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-084310-1 | 03 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de VIANDES DE PERIGORD
VIANDES DE PERIGORD est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Enclairval - abattoirs, 24800, Thiviers à Thiviers (24800).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 30 établissements contrôlés à Thiviers, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 3,4 % des 2 958 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de VIANDES DE PERIGORD est resté stable entre le contrôle du 03 décembre 2020 et celui du 26 octobre 2023, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Dordogne, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.