VIANDES DE BIGORRE TARBES 65000 - Hygiène restaurant

SIRET

88878583900018

Département

Hautes-Pyrénées

Activité

Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
25-008049-1	22 avril 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
25-008048-1	22 avril 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation
24-003223-1	01 janvier 2024	Tres satisfaisant	-	-
24-003275-1	01 janvier 2024	Tres satisfaisant	-	-
22-012838-1	30 décembre 2022	Tres satisfaisant	-	-
22-012839-1	19 avril 2022	Tres satisfaisant	-	-
21-011224-1	27 décembre 2021	Tres satisfaisant	-	-
21-011225-1	30 juin 2021	Tres satisfaisant	-	-
20-015799-1	17 décembre 2020	Tres satisfaisant	-	-
20-015798-1	14 décembre 2020	Tres satisfaisant	-	-

À propos de VIANDES DE BIGORRE

VIANDES DE BIGORRE est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au Z A de Bastillac, 65000, TARBES à TARBES (65000), dans le département Hautes-Pyrénées.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 124 établissements contrôlés à TARBES, 68,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Hautes-Pyrénées, 58,3 % des 971 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.