SIRET

42027115700034

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-072360-1 12 septembre 2018 Satisfaisant -
18-051865-1 21 juin 2018 A ameliorer -

À propos de THIBAUT Franck

THIBAUT Franck est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 93, Avenue François Mittérand, 18000, Bourges à Bourges (18000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 164 établissements contrôlés à Bourges, 10,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Cher, 12 % des 1 005 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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