SIRET

49399819900019

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
15711256 21 septembre 2020 Satisfaisant -
18-015430-1 05 octobre 2018 Satisfaisant -

À propos de SOURCES ET SAVEURS

SOURCES ET SAVEURS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 2 rue du BOURG BATARD, 85120, La Tardière à La Tardière (85120).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 septembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de SOURCES ET SAVEURS est resté stable entre le contrôle du 05 octobre 2018 et celui du 21 septembre 2020, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Vendée, 3,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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