SIRET

40776808400011

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-047457-1 06 août 2018 À améliorer -
18-065671-1 06 août 2018 À améliorer -

À propos de Son histoire et lumière

Son histoire et lumière est un établissement de type Restaurant situé au rue des castors, 45370, Dry à Dry (45370).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 août 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de Son histoire et lumière est resté stable entre le contrôle du 06 août 2018 et celui du 06 août 2018, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant dans le département Loiret, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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