SIMON TRAITEUR
54 RUE CHARLES DE GAULLE, 88400, Gérardmer
SIRET
50085475700019
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-086620-1 | 09 décembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-024097-1 | 11 mars 2020 | À améliorer | - | - |
À propos de SIMON TRAITEUR
SIMON TRAITEUR est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 54 RUE CHARLES DE GAULLE, 88400, Gérardmer à Gérardmer (88400).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 décembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 59 établissements contrôlés à Gérardmer, 6,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Vosges, 4,7 % des 1 300 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 11 mars 2020 (« À améliorer ») et celui du 09 décembre 2020 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Vosges, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.