SIGNATURE TERROIR-CHRISTIAN BROTTES
LES GRANGETTES, 07240, Silhac
SIRET
32488717300056
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 20-017160-1 | 05 août 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-019495-1 | 24 mai 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SIGNATURE TERROIR-CHRISTIAN BROTTES
SIGNATURE TERROIR-CHRISTIAN BROTTES est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au LES GRANGETTES, 07240, Silhac à Silhac (07240).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 août 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 mai 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 05 août 2020 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Ardèche, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.