BISTRO SAUDADE
50 RUE PIERRE SEMARD, 24000, PERIGUEUX
SIRET
82161078900017
Département
Dordogne
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-102016-1 | 11 août 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 18-008668-1 | 23 janvier 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de BISTRO SAUDADE
BISTRO SAUDADE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 50 RUE PIERRE SEMARD, 24000, PERIGUEUX à PERIGUEUX (24000), dans le département Dordogne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 211 établissements contrôlés à PERIGUEUX, 50,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 49,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,4 % des 2 958 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 janvier 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 11 août 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Périgueux, 75 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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