SIRET

41776412300010

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-028379-1 22 avril 2024 Satisfaisant -
20-022566-1 04 mars 2020 Satisfaisant -

À propos de SARL LAVAL ET FILS

SARL LAVAL ET FILS est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 15 AV GENERAL DE GAULLE, 11150, Bram à Bram (11150).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à Bram, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,7 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de SARL LAVAL ET FILS est resté stable entre le contrôle du 04 mars 2020 et celui du 22 avril 2024, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Aude, 18,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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