SARL L'ART DES CHOIX-FROMAGERIE POLESE
53 AV JEAN JAURES, 69007, LYON
SIRET
41203143700020
Département
Rhône
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-170789-1 | 16 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 24-008995-1 | 02 février 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-010933-1 | 04 février 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de SARL L'ART DES CHOIX-FROMAGERIE POLESE
SARL L'ART DES CHOIX-FROMAGERIE POLESE est un établissement de type Métier de bouche situé au 53 AV JEAN JAURES, 69007, LYON à LYON (69007), dans le département Rhône.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 426 établissements contrôlés à LYON, 77,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 68,6 % des 6 285 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 février 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 16 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Lyon 7e Arrondissement, 85,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 14,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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