SIRET

79588034300038

Département

Haute-Savoie

Activité

Caves d'affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-029140-1 09 février 2026 Satisfaisant Avertissement
26-026202-1 09 février 2026 Satisfaisant Avertissement
23-014127-1 24 février 2023 Très satisfaisant -

À propos de SARL ETS BUTTAY FRERES

SARL ETS BUTTAY FRERES est un établissement de type Caves d'affinage situé au MESINGES, 74200, ALLINGES à ALLINGES (74200), dans le département Haute-Savoie.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 février 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 février 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.

Parmi les établissements de type Caves d'affinage dans le département Haute-Savoie, 15 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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