SIRET

50514994800018

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-011883-1 18 octobre 2023 Très satisfaisant -
17-079470-1 08 septembre 2017 Satisfaisant -

À propos de SARL ALISAM

SARL ALISAM est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au Impasse Fémouras, 09100, Pamiers à Pamiers (09100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 88 établissements contrôlés à Pamiers, 64,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Ariège, 65,8 % des 810 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 08 septembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 18 octobre 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 42 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Ariège, 72,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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