SALAISONS ARTISANALES THIERRY PARDON
43 Avenue de la gare, 64800, COARRAZE
SIRET
44755762000021
Département
Pyrénées-Atlantiques
Activité
VH, VSM, préparation viandes boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-174507-1 | 24 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | Affichette |
| 25-174514-1 | 24 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | Affichette |
| 25-174521-1 | 24 février 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | Affichette |
| 25-167038-1 | 04 décembre 2025 | A ameliorer | Mise en demeure | Programmation | Affichette |
| 25-167049-1 | 04 décembre 2025 | A ameliorer | Mise en demeure | Programmation | Affichette |
| 25-167058-1 | 04 décembre 2025 | A ameliorer | Mise en demeure | Programmation | Affichette |
| 20-026928-1 | 01 octobre 2020 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 20-026929-1 | 01 octobre 2020 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 20-061621-1 | 01 octobre 2020 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
| 20-061624-1 | 01 octobre 2020 | Satisfaisant | — | — | Affichette |
À propos de SALAISONS ARTISANALES THIERRY PARDON
SALAISONS ARTISANALES THIERRY PARDON est un établissement de type VH, VSM, préparation viandes boucherie situé au 43 Avenue de la gare, 64800, COARRAZE à COARRAZE (64800), dans le département Pyrénées-Atlantiques.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 10 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.