SIRET

93718015600021

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-011764-1 19 octobre 2023 Très satisfaisant -
23-011765-1 19 octobre 2023 Très satisfaisant -
21-022727-1 19 novembre 2021 Très satisfaisant -
21-022726-1 19 novembre 2021 Satisfaisant -
21-022817-1 19 mars 2021 Satisfaisant -
17-034262-1 26 septembre 2017 Très satisfaisant -
17-034263-1 26 septembre 2017 Satisfaisant -

À propos de S.A ROUCH

S.A ROUCH est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au Place de la mairie, 09000, Ferrières-sur-Ariège à Ferrières-sur-Ariège (09000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 septembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 19 octobre 2023 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Ariège, 54,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 45,5 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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